- الصفحة الرئيسة
- Home Economics
Home Economics
Filter :
المجموعات
نوع المحتوى
تاريخ النشر
(الكتب)
المواضيع
المؤلفون
الناشرون
اختيار اللغة
نوع الولوج
! Culinary Creation
المؤلفون:
James L. Morgan
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750679367
تاريخ النشر :
٢٠٠٦
الكتب
! Culinary Taste
Editor(s):
Donald Sloan
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750657679
تاريخ النشر :
٢٠٠٤
الكتب
f Czech Journal of Food Sciences | Czech Academy of Agricultural Sciences
الناشرون:
Directory of Open Access Journals (DOAJ)
ISSN: 12121800
E-ISSN: 18059317
المجلات والدوريات
! Dairy-Derived Ingredients
Editor(s):
M. Corredig
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845694654
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! Delivery and Controlled Release of Bioactives in Foods and Nutraceuticals
Editor(s):
N. Garti
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691455
تاريخ النشر :
٢٠٠٨
الكتب
! Detecting Foreign Bodies in Food
Editor(s):
M. Edwards
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781855737297
تاريخ النشر :
٢٠٠٤
الكتب
! Detecting Pathogens in Food
Editor(s):
T.A. McMeekin
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781855736702
تاريخ النشر :
٢٠٠٣
الكتب
! Developing Children's Food Products
Editor(s):
D. Kilcast and F. Angus
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845694319
تاريخ النشر :
٢٠١١
الكتب
! Developing Hospitality Properties and Facilities (Second Edition)
Editor(s):
Josef Ransley and Hadyn Ingram
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750659826
تاريخ النشر :
٢٠٠٤
الكتب
! Electron Spin Resonance in Food Science
Editor(s):
Ashutosh Kumar Shukla
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780128054284
تاريخ النشر :
٢٠١٧
الكتب
! Electronic Noses and Tongues in Food Science
Editor(s):
Maria Luz Rodriguez Mendez and Victor R. Preedy
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780128002438
تاريخ النشر :
٢٠١٦
الكتب
! Endocrine-Disrupting Chemicals in Food
Editor(s):
I. Shaw
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845692186
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! Entrepreneurship & Small Business Management in the Hospitality Industry
المؤلفون:
Darren Lee-Ross and Conrad Lashley
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750684484
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! European Food Research and Technology
الناشرون:
Springer Nature - Springer publications
ISSN: 14382377
E-ISSN: 14382385
المجلات والدوريات
! European Gastronomy into the 21st Century
المؤلفون:
Cailein Gillespie
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750652674
تاريخ النشر :
٢٠٠١
الكتب
! Fibre-Rich and Wholegrain Foods
Editor(s):
J. Delcour and K. Poutanen
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780857090386
تاريخ النشر :
٢٠١٣
الكتب
! Fish As Food, Volume 1
Editor(s):
Georg Borgstrom
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955692
تاريخ النشر :
١٩٦١
الكتب
! Fish As Food, Volume 2
Editor(s):
Georg Borgstrom
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955708
تاريخ النشر :
١٩٦٢
الكتب
! Fish As Food, Volume 3
Editor(s):
Georg Borgstrom
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123955715
تاريخ النشر :
١٩٦٥
الكتب
No more items...