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! Handbook of Hospitality Human Resources Management
Editor(s):
Dana V. Tesone
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780080450810
Date de Publication:
2008
Revues
! Handbook of Hospitality Marketing Management
Auteur(s):
Haemoon Oh and Abraham Pizam
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780080450803
Date de Publication:
2008
Revues
! Handbook of Hospitality Operations and IT
Editor(s):
Peter Jones
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750687539
Date de Publication:
2008
Revues
! Handbook of Hospitality Strategic Management
Editor(s):
Michael Olsen and Jinlin Zhao
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780080450797
Date de Publication:
2007
Revues
! Handbook of Immunohistochemistry and in situ Hybridization of Human Carcinomas, Volume 3
Editor(s):
M.A. Hayat
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780120884049
Date de Publication:
2005
Revues
! Handbook of Indices of Food Quality and Authenticity
Editor(s):
R.S. Singhal, P.K. Kulkarni and D.V. Reg
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781855732995
Date de Publication:
1997
Revues
! Handbook of Milk Composition
Editor(s):
Robert G. Jensen
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780123844309
Date de Publication:
1995
Revues
! High Pressure Food Science, Bioscience and Chemistry
Auteur(s):
N.S. Isaacs
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781855738232
Date de Publication:
1998
Revues
! High Throughput Screening for Food Safety Assessment
Editor(s):
A. K. Bhunia, M. S. Kim and C. R. Taitt
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780857098016
Date de Publication:
2015
Revues
! Hospitality
Editor(s):
Conrad Lashley, Paul Lynch and Alison Morrison
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780080450933
Date de Publication:
2007
Revues
! Hospitality Business Development
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781856176095
Date de Publication:
2010
Revues
! Hospitality Marketing
Auteur(s):
David Bowie and Francis Buttle
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750652452
Date de Publication:
2004
Revues
! Hospitality Retail Management
Auteur(s):
Conrad Lashley
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750646161
Date de Publication:
2000
Revues
! Hospitality Sales and Promotion
Auteur(s):
Derek Taylor
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750649865
Date de Publication:
2001
Revues
! Hotel Convention Sales, Services, and Operations
Auteur(s):
Pat Golden-Romero
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750679022
Date de Publication:
2007
Revues
! Human Resource Management for the Hospitality and Tourism Industries
Auteur(s):
Dennis Nickson
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750665728
Date de Publication:
2007
Revues
! Hyperspectral Imaging for Food Quality Analysis and Control
Editor(s):
Professor Da-Wen Sun
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780123747532
Date de Publication:
2010
Revues
! Improving Food and Beverage Performance
Auteur(s):
Keith Waller
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9780750628129
Date de Publication:
1996
Revues
! Improving Seafood Products for the Consumer
Editor(s):
T. Børresen
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781845690199
Date de Publication:
2008
Revues
! Improving the Fat Content of Foods
Editor(s):
C. Williams and J. Buttriss
Éditeurs:
Elsevier
E-ISBN: 9781855739659
Date de Publication:
2006
Revues
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