- الصفحة الرئيسة
- Home Economics
Home Economics
Filter :
المجموعات
نوع المحتوى
تاريخ النشر
(الكتب)
المواضيع
المؤلفون
الناشرون
اختيار اللغة
نوع الولوج
! The Larder Chef (Fourth Edition)
Editor(s):
M.J. Leto, MHCIMA, and W.K.H. Bode, Mphil, MHCIMA DipHot(Göt)
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750668996
تاريخ النشر :
٢٠٠٦
الكتب
! The Mediterranean Diet
Editor(s):
Victor Preedy and Ronald Ross Watson
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780124078499
تاريخ النشر :
٢٠١٥
الكتب
! The Nutrition Handbook for Food Processors
Editor(s):
C.J.K. Henry and C. Chapman
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781855734647
تاريخ النشر :
٢٠٠٢
الكتب
! The Power of Collaborative Leadership
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750672689
تاريخ النشر :
٢٠٠٠
الكتب
! The Produce Contamination Problem
Editor(s):
Gerald M. Sapers, Ethan B. Solomon and Karl R. Matthews
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123741868
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! The Produce Contamination Problem (Second Edition)
Editor(s):
Karl R. Matthews, Gerald Sapers and Charles Gerba
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780124046115
تاريخ النشر :
٢٠١٤
الكتب
! The Quality of Foods and Beverages, Volume 1
Editor(s):
George Charalambous
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780121691011
تاريخ النشر :
١٩٨١
الكتب
! Timeshare Resort Operations
Editor(s):
Randall Upchurch and Conrad Lashley
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750679046
تاريخ النشر :
٢٠٠٦
الكتب
! Tourism and the Lodging Sector
المؤلفون:
Dallen J. Timothy and Victor B. Teye
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750686594
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! Tropical Food: Chemistry and Nutrition, Volume 1
Editor(s):
George Inglett
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123709011
تاريخ النشر :
١٩٧٩
الكتب
! Tropical Food: Chemistry and Nutrition, Volume 2
Editor(s):
George Inglett
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780123709028
تاريخ النشر :
١٩٧٩
الكتب
! Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods
Editor(s):
D.J. McClements
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845691516
تاريخ النشر :
٢٠٠٧
الكتب
! Understanding Consumers of Food Products
Editor(s):
L. Frewer and H. Van Trijp
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781845690090
تاريخ النشر :
٢٠٠٧
الكتب
! Understanding the Hospitality Consumer
المؤلفون:
Alistair Williams
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780750652490
تاريخ النشر :
٢٠٠٤
الكتب
! Warmed-over Flavor of Meat
Editor(s):
Allen J. St. Angelo
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780126616057
تاريخ النشر :
١٩٨٧
الكتب
! Water Activity and Food
المؤلفون:
John Troller
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780127006505
تاريخ النشر :
١٩٧٨
الكتب
! Water Relations of Foods
Editor(s):
R. Duckworth
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9780122231506
تاريخ النشر :
١٩٧٥
الكتب
! Wheat (Fourth Edition)
Editor(s):
Khalil Khan and Peter R. Shrewry
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781891127557
تاريخ النشر :
٢٠٠٩
الكتب
! Wheat Flour (Second Edition)
المؤلفون:
Sean Finnie and William A. Atwell
الناشرون:
Elsevier
E-ISBN: 9781891127908
تاريخ النشر :
٢٠١٦
الكتب
No more items...