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Tipo de contenido
Fecha de publicación
(libros)
Tema
Autores
Editorial
Idioma
Tipo de acceso
! Improving the Safety and Quality of Nuts
Editor(s):
L. Harris
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780857092663
Fecha de publicación:
2013
Libros
! In Search of Hospitality
Editor(s):
Conrad Lashley and Alison Morrison
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780750654319
Fecha de publicación:
2001
Libros
! Infrared Spectroscopy for Food Quality Analysis and Control
Autore(s):
Da-Wen Sun
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780123741363
Fecha de publicación:
2009
Libros
! Ingredients Extraction by Physicochemical Methods in Food
Editor(s):
Alexandru Mihai Grumezescu and Alina Maria Holban
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780128115213
Fecha de publicación:
2017
Libros
! Innovations in Food Labelling
Editor(s):
J. Albert
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9781845696764
Fecha de publicación:
2010
Libros
! Insects as Sustainable Food Ingredients
Editor(s):
Aaron T. Dossey, Juan A. Morales-Ramos and M. Guadalupe Rojas
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780128028568
Fecha de publicación:
2016
Libros
! Instrumental Analysis of Food, Volume 1
Editor(s):
George Charalambous
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780121689018
Fecha de publicación:
1983
Libros
! Instrumental Analysis of Food, Volume 2
Editor(s):
George Charalambous
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780121689025
Fecha de publicación:
1983
Libros
! Instrumental Assessment of Food Sensory Quality
Editor(s):
D. Kilcast
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780857094391
Fecha de publicación:
2013
Libros
! Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis
Editor(s):
David Louis Bente Wetzel, George Charalambous
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780444820181
Fecha de publicación:
1998
Libros
! International Encyclopedia of Hospitality Management (Second Edition)
Editor(s):
Abraham Pizam
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9781856177146
Fecha de publicación:
2010
Libros
! International Hospitality Industry
Editor(s):
Bob Brotherton
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780750652957
Fecha de publicación:
2003
Libros
! International Hospitality Management
Autore(s):
Alan Clarke and Wei Chen
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780750666756
Fecha de publicación:
2007
Libros
f International Journal of Food Contamination | BMC
Editorial:
Directory of Open Access Journals (DOAJ)
E-ISSN: 21962804
Revistas
! International Journal of Food Science & Technology
Editorial:
John Wiley & Sons (Journals)
ISSN: 09505423
E-ISSN: 13652621
Revistas
! Iron Fortification of Foods
Editor(s):
Fergus Clydesdale
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780121770600
Fecha de publicación:
1985
Libros
! Irradiation for Quality Improvement, Microbial Safety and Phytosanitation of Fresh Produce
Autore(s):
Rivka Barkai-Golan and Peter A Follett
Editorial:
Elsevier
E-ISBN: 9780128110256
Fecha de publicación:
2017
Libros
f Italian Journal of Food Safety | PAGEPress Publications
Editorial:
Directory of Open Access Journals (DOAJ)
E-ISSN: 22397132
Revistas
! Journal of Culinary Science & Technology
Editorial:
Taylor & Francis
ISSN: 15428052
E-ISSN: 15428044
Revistas
! Journal of Food Science and Technology
Editorial:
Springer Nature - Springer publications
ISSN: 221155
E-ISSN: 9758402
Revistas
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