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! Planning Research in Hospitality & Tourism
Autore(s):
Levent Altinay and Alexandros Paraskevas
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750681100
Data de publicação:
2008
Livros
! Plant Physiology: A Treatise, Volume VIIA
Editor(s):
F.C. Steward
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780126686067
Data de publicação:
1971
Livros
! Plant Pigments, Flavors and Textures
Autore(s):
N.A.M. Eskin
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780122422508
Data de publicação:
1979
Livros
! Processing and Impact on Active Components in Food
Editor(s):
Victor Preedy
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780124046993
Data de publicação:
2015
Livros
! Processing Contaminants in Edible Oils
Editor(s):
Shaun Macmahon
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780988856509
Data de publicação:
2014
Livros
! Producing Safe Eggs
Editor(s):
Steven C. Ricke and Richard K. Gast
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780128025826
Data de publicação:
2016
Livros
! Profit Planning (Second Edition)
Editor(s):
Peter Harris
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750645287
Data de publicação:
1999
Livros
! Proteins in Food Processing
Editor(s):
R. Yada
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781855737235
Data de publicação:
2004
Livros
! Public House and Beverage Management
Editor(s):
Michael Flynn, Caroline Ritchie and Andrew Roberts
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750646789
Data de publicação:
2000
Livros
! Rapid Detection of Food Adulterants and Contaminants
Autore(s):
Shyam Narayan Jha
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780124200845
Data de publicação:
2016
Livros
! Rapid Sensory Profiling Techniques
Editor(s):
J. Delarue, B. Lawlor and M. Rogeaux
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781782422488
Data de publicação:
2015
Livros
! Redox Cell Biology and Genetics Part B
Editor(s):
Chandan K. Sen, Lester Packer
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780121822569
Data de publicação:
2002
Livros
! Reducing Salt in Foods
Editor(s):
D. Kilcast and F. Angus
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781845690182
Data de publicação:
2007
Livros
! Regulators of G-Protein Signaling, Part B
Editor(s):
David P. Siderovski
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780121827953
Data de publicação:
2004
Livros
! Rééducation Posturale Globale
Autore(s):
Philippe Souchard
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9782294712968
Data de publicação:
2011
Livros
! Salami
Autore(s):
Gerhard Feiner
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780128095980
Data de publicação:
2016
Livros
! Science and Technology of Enrobed and Filled Chocolate, Confectionery and Bakery Products
Editor(s):
G. Talbot
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781845693909
Data de publicação:
2009
Livros
! Science of Food (Fourth Edition)
Autore(s):
P.M. Gaman and K.B. Sherrington
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780750623735
Data de publicação:
1998
Livros
! Sensory Analysis for Food and Beverage Quality Control
Editor(s):
D. Kilcast
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9781845694760
Data de publicação:
2010
Livros
! Sensory Evaluation Practices (Fourth Edition)
Editoras:
Elsevier
E-ISBN: 9780123820860
Data de publicação:
2012
Livros
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