- Главная страница
- Home Economics
Home Economics
Filter :
Коллекция
Тип контента
Дата публикации
(Книги)
Тема
Авторы
Издательство
Язык
Тип доступа
! Planning Research in Hospitality & Tourism
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780750681100
Дата публикации:
2008
Книги
! Plant Physiology: A Treatise, Volume VIIA
Editor(s):
F.C. Steward
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780126686067
Дата публикации:
1971
Книги
! Plant Pigments, Flavors and Textures
Авторы:
N.A.M. Eskin
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780122422508
Дата публикации:
1979
Книги
! Processing and Impact on Active Components in Food
Editor(s):
Victor Preedy
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780124046993
Дата публикации:
2015
Книги
! Processing Contaminants in Edible Oils
Editor(s):
Shaun Macmahon
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780988856509
Дата публикации:
2014
Книги
! Producing Safe Eggs
Editor(s):
Steven C. Ricke and Richard K. Gast
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780128025826
Дата публикации:
2016
Книги
! Profit Planning (Second Edition)
Editor(s):
Peter Harris
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780750645287
Дата публикации:
1999
Книги
! Proteins in Food Processing
Editor(s):
R. Yada
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9781855737235
Дата публикации:
2004
Книги
! Public House and Beverage Management
Editor(s):
Michael Flynn, Caroline Ritchie and Andrew Roberts
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780750646789
Дата публикации:
2000
Книги
! Rapid Detection of Food Adulterants and Contaminants
Авторы:
Shyam Narayan Jha
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780124200845
Дата публикации:
2016
Книги
! Rapid Sensory Profiling Techniques
Editor(s):
J. Delarue, B. Lawlor and M. Rogeaux
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9781782422488
Дата публикации:
2015
Книги
! Redox Cell Biology and Genetics Part B
Editor(s):
Chandan K. Sen, Lester Packer
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780121822569
Дата публикации:
2002
Книги
! Reducing Salt in Foods
Editor(s):
D. Kilcast and F. Angus
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9781845690182
Дата публикации:
2007
Книги
! Regulators of G-Protein Signaling, Part B
Editor(s):
David P. Siderovski
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780121827953
Дата публикации:
2004
Книги
! Rééducation Posturale Globale
Авторы:
Philippe Souchard
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9782294712968
Дата публикации:
2011
Книги
! Salami
Авторы:
Gerhard Feiner
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780128095980
Дата публикации:
2016
Книги
! Science and Technology of Enrobed and Filled Chocolate, Confectionery and Bakery Products
Editor(s):
G. Talbot
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9781845693909
Дата публикации:
2009
Книги
! Science of Food (Fourth Edition)
Авторы:
P.M. Gaman and K.B. Sherrington
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780750623735
Дата публикации:
1998
Книги
! Sensory Analysis for Food and Beverage Quality Control
Editor(s):
D. Kilcast
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9781845694760
Дата публикации:
2010
Книги
! Sensory Evaluation Practices (Fourth Edition)
Издательство:
Elsevier
E-ISBN: 9780123820860
Дата публикации:
2012
Книги
No more items...